Regelmatig heb ik van die momenten dat ik een specifieke belofte aan een bepaald soort eten heb....
Ik ben geen vegetariër maar om nou te zeggen dat ik dol op vlees ben, nou nee, eigenijk niet....
Een vis liefhebber ben ik zeker....
Mmmmm vis en schaaldieren behalve oesters.....brrrrr alsof ik mijn neus aan het leeg eten ben.... maar dat zal zeker niet iedereen met me eens zijn....
Een slanke den worden heb ik al opgegeven....
Mijn medicijnen vinden een vol slank lijf veel leuker en houden, welke vorm van afslanken dan ook, tegen....
En gelukkig snoep ik daarom ook mijn dropjes zo nu en dan heerlijk tussendoor.....
Wat ik wel merk, zoals vandaag ook weer, is dat ik dus regelmatig ineens een enorme behoefte (nee geen trek of honger) kan hebben aan iets specifieks....
En als ik dan daaraan toegegeven heb dan voel ik me later een stuk beter dan daarvoor....
Ik vroeg me af of je lijf inderdaad kan aangeven waar je een tekort aan hebt..... of waar die behoefte vandaan komt....
En ik kwam erachter.....
Men noemt je dan namelijk een intuïtief eter......
Die behoefte is een specifiek verlangen naar een bepaald soort voedsel..... en dit schijnt een teken te zijn van een tekort aan bepaalde voedingsstoffen.......
Je lichaam blijkt een soort van ingebouwd systeem te hebben om aan te geven wat voor voedsel het nodig heeft......
Dát is intuïtief eten, waarbij je naar je lichaamssignalen luistert naast het signaal van honger en 'genoeg gegeten hebben'........
En je kunt dit systeem versterken door je ervan bewust te worden en te reageren op wat je lichaam je vertelt, in plaats van je te
laten leiden door externe factoren zoals diëten of emoties.......
laten leiden door externe factoren zoals diëten of emoties.......
Ik denk dat iedereen het wel heeft maar sommigen het anders inzetten.....
Je lichaam kan bijvoorbeeld om zout vragen (chips) of om magnesium (chocolade)...... en als je aan die twee dingen maar vaak genoeg toegeeft dan wordt dat een gewoonte en bedenken je hersens niks anders meer....
Volgens endocrinologe Nanette Steinle is het feit dat de één van hartig en de ander van zoet houdt trouwens een genen kwestie....en een complex samenspel van aangeboren smaakvoorkeuren (in de baarmoeder al meegegeven), gewenning, persoonlijke ervaringen en omgevingsfactoren.....
Er wordt trouwens maar bar weinig geschreven over hoe je kunt eten op je intuïtie......
En ik eet ook heus wel eens dingen omdat ik het gewoon lekker vind hoor.... ik kan me namelijk niet voorstellen dat een saucijzenbroodje ergens goed voor is.....
Het grappige is ook dat ik merk dat die intuïtie zich aanpast aan de seizoenen....
Zo ver gaat dat dus.....
Ik moet nu nog even niet aan boerenkool denken maar wel aan sla en witlof.....
Wat ik er vandaag op mijn zoektocht naar hoe dat toch komt dat je ineens zulke sterke behoefte kunt hebben, bij leerde was dat als je ineens iets van chocola wil eten, je dus dat tekort aan magnesium hebt maar dat je dan beter kunt kiezen voor noten, zaden, of fruit......
Blijkbaar heb ik voldoende magnesium in mijn lijf want chocolade daar doe je mij geen plezier mee....
Snak je echter naar chips (en dat ken ik dan weer wel), dan heb je een tekort aan chloride en silicium....... maar ik kan de chips ook vervangen voor vette vis, onbewerkt zeezout, rauwe geitenmelk, volkoren granen, rozijnen, zilvervliesrijst, of citrusvruchten......
Alleen of ik dát ga doen weet ik niet hoor.... zo'n chippie tussendoor vind ik toch wel erg lekker.....
Ach het is gewoon een leuk weetje en ik kwam erop omdat ik vanmiddag de wereld aan fruit aan het inslaan was, daar een bak vol fruitsmoothie van gemaakt heb.... en voor de rest ook geen honger meer had, maar me super lekker voelde na een tijdje.....
Ik hou het gewoon op vitamines die ik nodig had.....
Ik had me dan ook vandaag een slag in de rondte gewerkt .......
Eerst dat stomme scam gedoe op mijn creditcard verhelpen..... vijfentwintig minuten aan de telefoon hangen met een rot deuntje voordat ik aan de beurt was....
De klusjesman was er vandaag weer, dus die te woord staan want de volgende klus staat er ook aan te komen.... een nieuwe vlonder en bestrating van het terras gedeelte....
En ach doe dan ook maar een pergola want die wil ik al zolang heel graag....
Eindelijk kon ik ook weer in het school netwerk na een kwartier aan de telefoon gehangen te hebben met de helpdesk....
Niet dat me dat ook maar iets heeft geholpen want uiteindelijk heb ik het toch zelf opgelost.....
Toen 10 mailtjes de deur uit en er drie beantwoorden....
Ook zo fijn dat je contact met een gemeente ambtenaar hebt gehad over een leerling en nu ineens blijkt dat hij niet meer bij die gemeente werkt....kan je weer van voren af aan beginnen....
Dan moest er ook nog een was gedraaid worden, de boodschappen moesten worden gedaan....de afwasmachine haperde.... de gootsteen afvoer zat verstopt..... Willem kreeg ineens geen foto's, die gestuurd werden, automatisch in zijn galerij, de Willempaniek dus.... en een hele discussie over hoe we dat nu gaan doen als in oktober Windows 10 ermee stopt en we dus een nieuwe computer nodig hebben (maar breng dat Willem maar eens aan zijn verstand).....
Me dunkt.... mijn dag was weer gevuld vol variatie in druk kunnen zijn.....
Tja.... en dan kun je dus zomaar ineens behoefte aan arbeidsvitamientjes hebben....
![]() |
(Willem ging wandelen) |
![]() |
(Dankjewel Jocelijne) |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten